HOT ! Ridge Geyserville2020　ガイザーヴィル　リッジ・ヴィンヤーズ

英語名Ridge Geyserville [2020]生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー生産年2020タイプ：スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口リッジ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアを代表する名門ワイナリー。その名声は、米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。この Ridge Geyserville [2020] は、赤系果実の華やかな芳香に、ハーブやスパイス、オーク由来の複雑な風味が艶やかに重なり合い、美しい酸味としなやかなボディが調和した、フィネスあふれるワインです。。SALON サロン ブラン ド ブラン 1999年 シャンパン 箱付き。ワイン Tignanello 2014 750ml。ワイン　ダイヤモンドクリーク2021 フルボトル。希少　マコンヴィラージュ　1989 ボジョレーヴィラージュ　1990。2本セット。ワイン Chablis Premier Cru 2016 Domaine。木箱入りサッシカイア2021 6本セット ボルゲリ赤ワイン 750ml。ザヴィエ・ルイ・ヴィトンXAVIER-L-VAUTON 2009　赤ワイン。yokaワイナリー余珀　Kerner 2023 750ml。ワイン GROOT CONSTANTIA 2014。【希少】2014 リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン リースリング。ビルカールサルモン　シャンパーニュ2本。激レア　金井醸造場　ヴィノダ万力　2018 赤ワイン CANEY WINE。【超絶グランヴァン】プレート　シャトーマルゴー。【希少！特価】HENRY OF PELHAM 375ml。【白ワイン】セレクション シャブリ グランクリュ ヴァルミュール2007。草間彌生 ヴーヴクリコ ラグランダム 2012 箱入 現代アート 限定品。LEROYワインセット ボージョレ　ヴィラージュ。ソウメイ　ブラック　ブランドノワール。ピーロート 赤 白 ワイン6本セット 750ml。2013Vosne Romanee La Colombiere空瓶です。■生産者のコメント深いルビー色。ブラックチェリー、ダークプラム、ほのかなハーブ、ベイキング・スパイス(シナモン、ナツメグ。クローヴなど)、香ばしいトーストしたオーク樽、そしてラベンダーの香りが広がります。口に含むと、濃厚な赤いチェリーとラズベリーの風味が印象的で、繊細なタンニンと生き生きとした酸味のバランスがよくとれており、長く心地よい余韻へと続きます。■栽培についてこのガイザーヴィルは、同じ土壌タイプの隣接する3つの自社畑で栽培されたブドウを使用しています。畑は、カリフォルニア/ソノマ郡アレキサンダーヴァレーの西端に位置し、土壌は砂利混じりのローム土壌です。最も若い樹で15年、一番古いものは125年以上。60％が樹齢50年以上となっています。■醸造について最低限の人為的介入というリッジの哲学に沿って、すべての工程を行っています。ブドウを手済みで収穫。ブドウを破砕、除梗し、天然酵母でアルコール発酵。発酵中は毎日ポンプ・オーヴァーを実施しています。天然乳酸菌でマロラクティック発酵100％。熟成は、天日乾燥させたアメリカンオーク樽(新樽20％、1年使用樽15％、2年使用樽20％、3年使用樽25％、4年使用樽15％、5年使用樽5％)を使用して、13か月間熟成を行っています。醸造では、最小限の亜硫酸を添加(破砕時に35ppmを添加し、熟成期間中129ppmを追加)し、瓶詰め前にパッド・フィルターで濾過を行っています。アルコール度14.1％。2025年3月購入の新品・未開封品です。お好きなたかにお譲りできましたら幸いです。