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HOT ! 泡盛 もやしもん請福 1982年蒸留!未開封!100%瓶内熟成古酒

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泡盛 もやしもん請福 1982年蒸留!未開封!100%瓶内熟成古酒の詳細情報

※毎年一万円値上げします。熟成するので。38年前に蒸留された泡盛です。10年前に限定87本で販売されました。もう市場では売ってません。メーカーも今後の販売は考えてません。とコメントしてます。なので、手に入るレア度はかなり高いです。泡盛は唯一、瓶内熟成をするので、味覚としても価値が高い一品になります。1982年生まれの方に、プレゼントにすればセンス抜群です。もう世の中に残ってないと思われるほど貴重な一本なので、安売りはしません。【泡盛が唯一瓶内熟成をする理由】泡盛の素晴らしい点は、置いておくほど熟成が進み、まろやかで甘い香りの古酒になることです。熟成が進むのは、甕で貯蔵したものだけでなく、瓶であっても同じです。反対に、ウイスキーの場合は瓶詰した時点で熟成が止まります。なぜ、泡盛は瓶でも熟成が進むのでしょうか?それは、泡盛では油性成分など様々な成分がお酒に多く含まれているからです。それらの成分が、あるものはアルコールと結びつき(エステル化)、あるものは分解し、あるものは別の成分に変わる(【4-VG→バニリン】 )ことで古酒の独特な風味へと変化します。逆に、貯蔵前のウイスキーでは、そういった成分が少ないのです。このお酒に含まれる成分の差は、蒸留回数のためです。泡盛では蒸留回数は1回です。ウイスキーでは2~3回になります。蒸留回数が多くなるに従い、アルコール以外の成分の量は少なくなっていきます。なので、ウイスキーでは酒そのものの変化が少なくなります。ウイスキーは樽に貯蔵することで木の成分が溶け出し、あのような琥珀色のお酒になるわけです。したがって、ウイスキーは瓶詰されたときに熟成が止まってしまうわけですね。泡盛は多種多様な成分がすでにお酒の中に含まれているので、それが瓶詰後も変化していきます。というわけで、泡盛は瓶で置いておいても熟成が進むわけです。森伊蔵 【新品未開封】 1800ml。【新品・未開封・未使用】 森伊蔵 ・極上の一滴 25% 720ml (箱付)。森伊蔵 髙島屋当選分 720ml。魔王 1800ml 白玉醸造 未開封  2本セット ②。【新品未開封】本格芋焼酎 尾鈴山蒸留所 山ねこ 1800ml × 6本セット。レア芋焼酎6本セット。★☆本格焼酎 森伊蔵 2025年4月 1800ml 1本 未開栓☆★。森伊蔵 1800ml (2025年4月16日到着分)。極上森伊蔵 720ml 25%。佐藤焼酎 黒ラベル 1.8リットル 6本セット。希少!泡盛 松藤★20年古酒  崎山酒造。陳年紹興酒 紹興酒 3ℓ 熱燗器具付。久米島の久米仙酒造 泡盛 5400ml。本格焼酎 森伊蔵。金黒 焼酎 12本セット。魔王1800ml × 6本 2025F ②。森伊蔵金ラベル 720ml。新品 森伊蔵1800ml 焼酎。森伊蔵 焼酎 720ml 箱付き(2本セット)。瀬戸の灘 昭和47年製造 50年物 1800ml 30% 奄美大島。森伊蔵 金ラベル720ml 高島屋4月当選分。《沖縄発》泡盛30度「宮古島6銘酒セット」1.8L(1本1965円)紙パック。限定品焼酎 精矛(くわしほこ) 新品。激レア 終売品 十四代 鬼兜 長期熟成 蘭引蒸留酒 創業373年記念発売。村尾 焼酎 720ml 箱入り かめ壺熟成 6本

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