HOT ! Isole e Olena Cepparello 2002&2003 赤ワイン

2002年&2003年産のIsole e Olena Cepparello、深い味わいの赤ワイン。ベガ・シシリア ウニコ 2008 Vega Sicilia UNICO 赤ワイン。フルボディで熟成型のキャンティを生み出した名ワイナリー1950年代にトスカーナ州、キャンティ・クラシコの中心地に位置した”イゾレ”と”オレーナ”の二つの隣接した畑をデ・マルキ家が購入し、合併して設立されたワイナリーです。ド・モンティーユ＆北海道 （2021年・2022年）セット。ピエモンテ北部で3世代に渡りワイン造りを受け継ぐ家系に生まれた現当主パオロ・デ・マルキ氏はイタリアの最も優れたワインメーカーの一人として広く知られています。ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト 2009。パオロ氏は1970年代にキャンティの品質改革に着手しました。シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド2012。小作制度を廃止し、上質なサンジョヴェーゼの栽培に注力。ローランペリエ グラン シエクル No25 シャンパン 化粧箱入り 未開栓。醸造面でも改善を施し、収量を絞ってワインの質を大きく向上させました。マルゴー1997 デキャンター(木箱入り)。従来の軽いスタイルから脱却したフルボディで熟成型のキャンティを生み出したのです。農楽蔵ワイナリーNoraPon2017.2018 セット　ノラポン。スーパータスカンワインとして有名なチェパレッロを始め、キャンティ・クラッシコ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーと手に入り難い高品質のシャルドネが世界中のファンを魅了しています。1999 シャトー ラトゥール 750ml赤ワイン。凝縮感とフィネス溢れるフラッグシップキュヴェイゾレ・エ・オレーナの畑の最も標高が高い場所を流れるボッロ・チェパレッロという小川にちなんだ名前を持つフラッグシップキュヴェ。当たり年! XAVIER LOUIS VITTON 2017セラー保管。オークの新樽、1年使用した樽、2年使用した樽に1/3ずつ移して14～18ヶ月熟成、さらに1年瓶内熟成させています。1970 バローロ　グリグノーレ　チェレットアルバ　750ml赤ワイン。熟したブラックチェリーやプラム、滑らかな口当たりで、フレッシュで生き生きとした印象。2011 シャトー ムートン ロートシルト 750ml赤ワイン。ミネラルや甘草のニュアンスと混じり合い、リッチな余韻が長く続き細かいタンニンが残ります。Ch. Pontet-Canet 2002 シャトー・ポンテ-カネ セラー保管。濃く凝縮した味わいの中に、繊細さが存分に感じられ、果実のピュアな味を引き立てています。DRC LA TACHE 空ボトル。フィレンツェ名物料理『ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ』のTボーンステーキや豚肉や仔羊のローストなど力強いお肉料理におすすめです。ワイン Dom Perignon Vintage 1985。- ブランド: Isole e Olena- ワイン名: Cepparello- 年: 2002&2003- タイプ: 赤ワインご覧いただきありがとうございます。カヴァロット バローロ ブリッコ ボスキス 1992 寝かせて保存。